riktiga söta små muffinsar
HÄR HAR VI RIKTIGA CUPCAKES. så som de SKA se ut. eller hehe allt kan ju bli bättre MEN i tanken var det i alla fall så som de skulle se ut. chokladmuffins med cream cheese frosting och cocktailbär (det finaste men det äckligaste som finns ÄT DEM INTE) ovanpå! myyyyys. här är receptet.
.
CHOKLADCUPCAKES
150 g smör
2 st ekologiska ägg
1.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl gräddfil
1 st citron, skalet
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl kakao av god kvalitet
1 nypa salt
.
GÖR SÅ HÄR:
1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill göra små.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst. Rör ner smält smör, gräddfil och rivet citronskal. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt och rör ner i smeten.
3. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt. Fyll muffinsformarna till 2/3 med smet.
4. Grädda i cirka 20 minuter om du gör stora muffins, 12-15 minuter om du gör små.
.
CREAM CHEESE FROSTING
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk färskpressad citron, saften
100 g philadelphiaost
några droppar valfri karamellfärg
.
GÖR SÅ HÄR:
1. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt.
2. Vispa i philadelphiaosten.
3. Färga glasyren i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit.
4. Bred den på cupcakesen och garnera med strössel eller cocktailbär ELLER både och ;).
.
de flesta recepten jag bakar är leila lindholms recept, speciellt boken leila, a piece of cake, VERKLIGEN den mysigaste receptboken i hela världen! helt sjukt vad mumsigt allt är!
.
XOXO
CHOKLADCUPCAKES
150 g smör
2 st ekologiska ägg
1.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl gräddfil
1 st citron, skalet
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl kakao av god kvalitet
1 nypa salt
.
GÖR SÅ HÄR:
1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill göra små.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst. Rör ner smält smör, gräddfil och rivet citronskal. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt och rör ner i smeten.
3. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt. Fyll muffinsformarna till 2/3 med smet.
4. Grädda i cirka 20 minuter om du gör stora muffins, 12-15 minuter om du gör små.
.
CREAM CHEESE FROSTING
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk färskpressad citron, saften
100 g philadelphiaost
några droppar valfri karamellfärg
.
GÖR SÅ HÄR:
1. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt.
2. Vispa i philadelphiaosten.
3. Färga glasyren i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit.
4. Bred den på cupcakesen och garnera med strössel eller cocktailbär ELLER både och ;).
.
de flesta recepten jag bakar är leila lindholms recept, speciellt boken leila, a piece of cake, VERKLIGEN den mysigaste receptboken i hela världen! helt sjukt vad mumsigt allt är!
.
XOXO
Kommentarer
Postat av: Julia
Seriöst, du e typ sjukt grym på att baka. Jag blir typ hungrig av att läsa din blogg! Jag ska också till USA nästa år :) Vilka åker du med?
Trackback
